Elephant Gin – Gin Allemand – 50cl – 45%

Elephant Gin – Gin Allemand

Le mot du Caviste:

Elephant Gin : Fabriqué artisanalement en Allemagne, il est distillé avec 14 botaniques, incluant des ingrédients africains rares, pour créer un profil organoleptique unique. À savoir que l’entreprise remercie l’inspiration des gins en reversant 15% de ses profits à deux fondations de protection des éléphants pour soutenir la préservation de la vie sauvage africaine, afin de conserver cette époustouflante diversité pour les générations futures.

Elephant Gin – Gin Allemand  : Gin au profil frais, avec un début de bouche se concentrant sur des arômes herbacés, sur des agrumes ou encore la pomme fraîche. Par la suite on peut constater une belle évolution sur des arômes de baies sauvages avec une finale marquée sur la réglisse.